0038 过关
“妈,你等一下。”
江观渔说完,就快速跑进了屋里,从系统空间里取出买好的东西放在角落里,先拎着一袋米走了出去。
“你哪来的米?”
叶淑兰惊愕的问道。
“我买的啊,不光有米,还有一桶菜籽油,一袋子面,五斤排骨,两斤五花肉和两只鸡。”
江观渔笑呵呵的说着,把米倒进米缸里后,又跑回房间去拎面。
“你……你哪来的钱买这些东西?”
叶淑兰脸色变的严肃起来,声音极为严厉的质问道。
她可以容忍儿子的自私和好吃懒做,但却绝不允许儿子走歪门邪道。
“妈,你放心,钱的来路都是干干净净的,等我把东西放好,我再跟您细说。”
江观渔拎着一袋子面粉,极为认真的说道。
心里却有些心虚的嘟囔着,这都是用卖配方的钱买的,没用从邓浩和李阳身上顺来的钱,应该算是干净的吧?
叶淑兰虽然满心疑惑,但她相信自己的儿子。
尽管鱼伢子自私任性了点,但本性却并不坏,甚至骨子里还很有正义感,应该不会走上歪路。
把所有买来的东西放入灶房后,江观渔才看着老妈正色道:“妈,这些钱都是我卖配方得来的。”
说着,掏出了七千块钱,放在了米缸上。
叶淑兰霍然瞪大了眼睛,不敢置信的道:“卖什么配方?能卖这么多钱?”
江观渔脸不红气不喘,把自己想好的说辞说了出来:“不是我发明的配方,是小井的爷爷弄出来的一种调料配方,炒菜时放一些在里面,味道可香了。”
“小井前天晚上不是在咱家吃了您做的红烧肉吗,上学的路上就不住嘴的夸您做的红烧肉好吃,都快赶上他爷爷做的菜了,当时我很不服气,说妈做的菜才是最好吃的,小井才说出他爷爷有着调料配方的事情……”
“我当时灵机一动,就想着这调料如果真有他说的这么好,就弄点回来给妈用,昨天中午,我和小井就去买了点香菇,才发现郡里的香菇竟然卖这么贵。”
“后来,小井真用香
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菇制作出了调料,我们宿舍的肥膘家不是开餐馆的吗?于是昨天晚上我们就去了他家餐馆,试验一下调料的效果,没想到那调料真的很神奇,不但能提香还能提鲜,肥膘他爸当场就要花钱购买配方。”
“小井没敢做主,就给他爷爷打了个电话,经过杨爷爷的允许后,就把配方卖给了肥膘他爸,总共卖了一万五呢。”
“我们觉得有钱了也不能乱花,就想到咱们这干香菇两分钱一斤都卖不出去,郡里竟然卖到了五块,收购价最起码也得两三块钱吧,于是,我们今天上午就特意请假,去跑了一下市场,了解价格,还跟人谈好了三块钱一斤长期收购……”
为了圆这个谎,江观渔可谓是绞尽脑汁,还跟杨文井已经串好了口供,完全经得起推敲。
叶淑兰露出恍然之色,随即好奇的问道:“那个鲜味素真的能让菜肴提香提鲜?”
“当然,我都学会了,制作其实并不复杂,咱家的材料刚好都是现成的,我现在就做一点给你试试,要是您觉得好,就经常做点留着自己用,但我可事先说明啊,配方已经卖给肥膘家了,咱们绝不能拿去卖,不然我和小井都要吃官司的。”
江观渔心里一喜,知道这关终于算是过去了。
只要这关过去了,以后自己再拿钱回家也不会再惹老妈怀疑了。
“你当你妈是什么人啊,我就好奇这个鲜味素是不是真有你说的那么神奇。”
叶淑兰白了儿子一眼,有些期待的说道。
“我现在就做一遍给您看看。”
江观渔早有准备,屁颠屁颠的跑去把家里晾晒好的干香菇取来清洗一下后,放入碗中,用开水泡发。
取一只鸡切下鸡胸肉,去筋去膜,切成小块儿,和姜片葱丝放入锅中一起煮。
等水煮开后,撇去浮沫盛出,清水冲洗沥干放凉后撕成鸡丝,然后用蒜瓮捣成细肉蓉。
然后,把泡发的香菇洗净去蒂切成碎沫。
再把肉蓉和香菇碎沫分别倒入干净的锅中干炒去除水份。
这一步本来该用烤箱或者微波炉来进行操作的,奈何他也不知道大夏有没有这两样电器
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,反正他逛了好几家商场,都没见到有卖的。
所以也只能纯人工操作了,这对掌握火候的要求十分之高。
幸好有老妈帮手,总算没有将两样材料炒糊。
紧接着,取姜切成丝,同样放在锅中干炒,直至炒到表皮微微焦糊,没有一丝水份为止。
最后,就是把所有原材料全都放入研磨机中打成粉就ok了。
研磨机虽然不便宜,要一百多块钱一个,但有卖的,就让他感到很惊喜了。
他第一次制作鸡精样本的时候,就特意去电器商店买了一个,这次也带了回来。
“这东西就是鲜味素?”
叶淑兰好奇的打量着已经被装入罐头瓶中的黄色颗粒状问道。
“嗯,等下妈炒菜的时候放一点进去尝尝就知道了。”
江观渔信心十足的道。
“红烧肉也可以放吗?”
叶淑兰眼睛亮晶晶的问道。
“当然了,烧菜炒菜都可以,就是炒鸡蛋的话,最好不要放,会有股子腥味儿。”
江观渔很有经验的说道。
前世他退出江湖隐居时,也尝试过自己自制鸡精,一般的菜放鸡精都没问题。
但炒鸡蛋时放鸡精,就感觉挺腥的,一点都不好吃。
“好,那等下我试试,你去洗个澡吧。”
叶淑兰喜上眉梢的道。
倒不是因为这个鲜味素,而是她意识到,自己好像真的误会儿子了。
儿子是真的没有想再去当兵,否则,也不会想着去做生意了。
汪汪汪!
就在此时,突然传来黑狼的叫声。
“来人了,你去看看是谁?”
叶淑兰急着试验鲜味素的效果,让江观渔去看看来人是谁。
“我去看看谁来了。”
江观渔感觉也挺奇怪的,不知道来人会是谁。
小井之前给他打过电话,说一切顺利,约好明早再联系,不可能现在过来。
那这个点,还有谁会来家里呢?
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江观渔说完,就快速跑进了屋里,从系统空间里取出买好的东西放在角落里,先拎着一袋米走了出去。
“你哪来的米?”
叶淑兰惊愕的问道。
“我买的啊,不光有米,还有一桶菜籽油,一袋子面,五斤排骨,两斤五花肉和两只鸡。”
江观渔笑呵呵的说着,把米倒进米缸里后,又跑回房间去拎面。
“你……你哪来的钱买这些东西?”
叶淑兰脸色变的严肃起来,声音极为严厉的质问道。
她可以容忍儿子的自私和好吃懒做,但却绝不允许儿子走歪门邪道。
“妈,你放心,钱的来路都是干干净净的,等我把东西放好,我再跟您细说。”
江观渔拎着一袋子面粉,极为认真的说道。
心里却有些心虚的嘟囔着,这都是用卖配方的钱买的,没用从邓浩和李阳身上顺来的钱,应该算是干净的吧?
叶淑兰虽然满心疑惑,但她相信自己的儿子。
尽管鱼伢子自私任性了点,但本性却并不坏,甚至骨子里还很有正义感,应该不会走上歪路。
把所有买来的东西放入灶房后,江观渔才看着老妈正色道:“妈,这些钱都是我卖配方得来的。”
说着,掏出了七千块钱,放在了米缸上。
叶淑兰霍然瞪大了眼睛,不敢置信的道:“卖什么配方?能卖这么多钱?”
江观渔脸不红气不喘,把自己想好的说辞说了出来:“不是我发明的配方,是小井的爷爷弄出来的一种调料配方,炒菜时放一些在里面,味道可香了。”
“小井前天晚上不是在咱家吃了您做的红烧肉吗,上学的路上就不住嘴的夸您做的红烧肉好吃,都快赶上他爷爷做的菜了,当时我很不服气,说妈做的菜才是最好吃的,小井才说出他爷爷有着调料配方的事情……”
“我当时灵机一动,就想着这调料如果真有他说的这么好,就弄点回来给妈用,昨天中午,我和小井就去买了点香菇,才发现郡里的香菇竟然卖这么贵。”
“后来,小井真用香
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菇制作出了调料,我们宿舍的肥膘家不是开餐馆的吗?于是昨天晚上我们就去了他家餐馆,试验一下调料的效果,没想到那调料真的很神奇,不但能提香还能提鲜,肥膘他爸当场就要花钱购买配方。”
“小井没敢做主,就给他爷爷打了个电话,经过杨爷爷的允许后,就把配方卖给了肥膘他爸,总共卖了一万五呢。”
“我们觉得有钱了也不能乱花,就想到咱们这干香菇两分钱一斤都卖不出去,郡里竟然卖到了五块,收购价最起码也得两三块钱吧,于是,我们今天上午就特意请假,去跑了一下市场,了解价格,还跟人谈好了三块钱一斤长期收购……”
为了圆这个谎,江观渔可谓是绞尽脑汁,还跟杨文井已经串好了口供,完全经得起推敲。
叶淑兰露出恍然之色,随即好奇的问道:“那个鲜味素真的能让菜肴提香提鲜?”
“当然,我都学会了,制作其实并不复杂,咱家的材料刚好都是现成的,我现在就做一点给你试试,要是您觉得好,就经常做点留着自己用,但我可事先说明啊,配方已经卖给肥膘家了,咱们绝不能拿去卖,不然我和小井都要吃官司的。”
江观渔心里一喜,知道这关终于算是过去了。
只要这关过去了,以后自己再拿钱回家也不会再惹老妈怀疑了。
“你当你妈是什么人啊,我就好奇这个鲜味素是不是真有你说的那么神奇。”
叶淑兰白了儿子一眼,有些期待的说道。
“我现在就做一遍给您看看。”
江观渔早有准备,屁颠屁颠的跑去把家里晾晒好的干香菇取来清洗一下后,放入碗中,用开水泡发。
取一只鸡切下鸡胸肉,去筋去膜,切成小块儿,和姜片葱丝放入锅中一起煮。
等水煮开后,撇去浮沫盛出,清水冲洗沥干放凉后撕成鸡丝,然后用蒜瓮捣成细肉蓉。
然后,把泡发的香菇洗净去蒂切成碎沫。
再把肉蓉和香菇碎沫分别倒入干净的锅中干炒去除水份。
这一步本来该用烤箱或者微波炉来进行操作的,奈何他也不知道大夏有没有这两样电器
(本章未完,请翻页)
,反正他逛了好几家商场,都没见到有卖的。
所以也只能纯人工操作了,这对掌握火候的要求十分之高。
幸好有老妈帮手,总算没有将两样材料炒糊。
紧接着,取姜切成丝,同样放在锅中干炒,直至炒到表皮微微焦糊,没有一丝水份为止。
最后,就是把所有原材料全都放入研磨机中打成粉就ok了。
研磨机虽然不便宜,要一百多块钱一个,但有卖的,就让他感到很惊喜了。
他第一次制作鸡精样本的时候,就特意去电器商店买了一个,这次也带了回来。
“这东西就是鲜味素?”
叶淑兰好奇的打量着已经被装入罐头瓶中的黄色颗粒状问道。
“嗯,等下妈炒菜的时候放一点进去尝尝就知道了。”
江观渔信心十足的道。
“红烧肉也可以放吗?”
叶淑兰眼睛亮晶晶的问道。
“当然了,烧菜炒菜都可以,就是炒鸡蛋的话,最好不要放,会有股子腥味儿。”
江观渔很有经验的说道。
前世他退出江湖隐居时,也尝试过自己自制鸡精,一般的菜放鸡精都没问题。
但炒鸡蛋时放鸡精,就感觉挺腥的,一点都不好吃。
“好,那等下我试试,你去洗个澡吧。”
叶淑兰喜上眉梢的道。
倒不是因为这个鲜味素,而是她意识到,自己好像真的误会儿子了。
儿子是真的没有想再去当兵,否则,也不会想着去做生意了。
汪汪汪!
就在此时,突然传来黑狼的叫声。
“来人了,你去看看是谁?”
叶淑兰急着试验鲜味素的效果,让江观渔去看看来人是谁。
“我去看看谁来了。”
江观渔感觉也挺奇怪的,不知道来人会是谁。
小井之前给他打过电话,说一切顺利,约好明早再联系,不可能现在过来。
那这个点,还有谁会来家里呢?
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